В Шишках Сила

  • Просмотры: 58
Собрал шишки на варенье.

0B48ACE9-F9CE-41A2-B919-E4532FA7A14A.webp

Шишки режутся на четверть и посыпаются сахаром. Причем воду не добавляют, шишки сами дают сок.

56A89F18-670B-492E-AF87-04187FF085E7.webp

Кстати, на вкус сосновые шишки слегка кисловаты и немного вяжут во рту.

Обсуждение и комментарии

У меня на участке сосна большая, куча шишек валяется без дела. Надо будет как-нибудь попробовать)
Да, только шишки нужно рвать пока они зелёные!

И лучше засыпать не сахаром, а мёдом. Сок будет вкуснее и полезнее)

И не обязательно много шишек собирать, можно сделать маленькую баночку, на время простуды как лекарство или в баню к чаю для аромата.

Медовый состав хорошо хранится и в холодильнике. Но для массового производства холодильника не хватит, поэтому нужна стерилизация, что бы хранилось и в обычных условиях.
Пользователь Unmasker1 создал новую запись в блоге:
У меня на участке сосна большая, куча шишек валяется без дела. Надо будет как-нибудь попробовать)
А варенье варить нужно? Или просто в банки напихать
Ну, до варенья я ещё не дошёл. Это пока сок, который сахар дал.

Я хочу в щадящем режиме сделать. Шишьки сварить отдельно, а сок потом вскипятить и залить в банки.

Получится.. шишки буду варить дольше, что бы они мягче стали, а сок только простерилизую до 90 градусов.
Вообще решил запастись впрок. На картинке малая часть из того что я уже собрал :geek:
А варенье варить нужно? Или просто в банки напихать
Ну наконец-то. Рецепт варенья из шишек был найден
Вообще решил запастись впрок. На картинке малая часть из того что я уже собрал :geek: